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¿Cómo comprar alimentos cárnicos enlatados de alta calidad?

2022-04-22

La comida enlatada es la comida que a menudo contactamos en nuestra vida. A muchas personas les gusta comer carne enlatada de todo tipo, pero ¿cómo elegir carne enlatada de alta calidad? Vamos a presentártelo.

canned meat food

Los alimentos generales como carne, pescado, verduras y frutas se pueden enlatar. Los alimentos enlatados se colocan principalmente en latas vacías, se desgasifican y sellan, y luego se calientan y esterilizan para lograr el propósito de almacenamiento. Por lo tanto, cuando el proceso de esterilización o sellado no es riguroso, el contenido de los alimentos enlatados es fácil de deteriorar y no se puede comer. Al comprar latas, debe prestar atención a los siguientes aspectos:
1. Si el tipo de tanque es normal
Si encuentra expansión, tapa de botella convexa, lata elástica o lata cóncava al comprar alimentos enlatados, no los compre, porque es probable que dichas latas se hayan deteriorado y no se puedan comer.
canned ham luncheon meat

2. Oxidado o rayado
Es probable que la oxidación de la lata provoque la perforación de la lata y el deterioro de los alimentos. Hay rayones y juntas distorsionadas en el cuerpo de la lata, que pueden ser causados ​​por colisiones y rayones durante la manipulación o el almacenamiento. Para garantizar la calidad, trate de no comprar tales latas.
3. ¿Está bien sellada la lata?
Recoge la lata y agítala suavemente. Si sale jugo, significa que el sello no está apretado y no lo compre.
canned luncheon meat

4. Sobre los aditivos
En algunas latas, se indicará que se agregan algunos aditivos a las latas. Siempre que cumplan con la normativa, los consumidores pueden comerlos con tranquilidad.
5. Fecha de producción y vida útil
La fecha de producción no es un indicador para juzgar la calidad de las latas, porque la calidad de las latas también está estrechamente relacionada con varios factores ambientales durante el almacenamiento. Pero no compre latas que hayan caducado o que no tengan una fecha clara.
La anterior es la forma recomendada de comprar carne enlatada. Si te gusta mucho la comida enlatada, también podrías mirar estos detalles primero cuando la compres la próxima vez.
canned pork luncheon meat