Galleta al vacío
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Galleta al vacío

La galleta al vacío es una especie de barrita de alta energía, que se elabora con harina de trigo, aceite vegetal, azúcar, jarabe de glucosa, agua y sal. La escasez de aire es equivalente al efecto del bajo nivel de oxígeno, por lo que no hay condiciones de vida para los microorganismos para lograr el propósito de galletas frescas, sin enfermedades y descomposición.

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1. Introducción de la galleta al vacío

Las galletas al vacío son galletas con envasado al vacío, también conocidas como envases de descompresión. El envasado de descompresión significa extraer todo el aire del sello de la bolsa para mantener un alto grado de descompresión en la bolsa.

Vacuum Biscuit

2. Especificaciones de la galleta al vacío

Descripción: Menú de galletas de alta energía (1)

Especificación: 310g

Contenido del menú: multivitamínicos y minerales galletas / barritas de alta energía 2X125g / salsa de ternera 40g / crujiente

rábano seco 20g

Ingredientes:

Multivitamínicos y minerales de alta energía: harina de TRIGO 60%, aceite vegetal, harina de TRIGO integral, azúcar,

glucosa comestible, agua, LECHE entera en polvo, proteína de SOJA en polvo, complejo mineral (calcio

carbonato, lactato ferroso, lactato de zinc, selenito de sodio), sal, complejo vitamínico (acetato de retinilo,

colecalciferol, clorhidrato de tiamina, riboflavina, clorhidrato de piridoxina, ácido nicotínico), alimentos

aditivos (bicarbonato de sodio, etil maltol).

Salsa de ternera: ternera, aceite vegetal, sal, azúcar blanca, salsa de soja, vino de cocina, especias.

Rábano seco crujiente: Rábano, sal, glucosa, azúcar blanco, lactobacilos.

Vacuum Biscuit

3. Ventajas de la galleta al vacío

1) Una función importante de las galletas al vacío es prevenir la oxidación de los alimentos, evitar que se echen a perder y mantener su color, aroma, sabor y valor nutricional.

2) La barra de alta energía se empaqueta con una máquina de envasado al vacío de alimentos después del envasado con aire, y se llena con un poco de gas. Esto puede prevenir eficazmente la deformación por aplastamiento de los alimentos y no afecta la apariencia de la bolsa de embalaje ni la decoración de la impresión.

3) Las galletas al vacío se pueden transportar a largas distancias y ocupan poco espacio.

4. Procedimientos de galleta al vacío

1) Procese la mezcla del polvo, mezcle con agitación lenta, enfríe, corte en rodajas.

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2) Hornee las galletas terminadas.

Vacuum Biscuit

3) Triturar, mezclar al gusto de chocolate, maní, sal y pimienta.

4) Polvo de galleta, formado comprimido, galletas comprimidas terminadas.

Vacuum Biscuit

5) Inspección manual, preempacado con película transparente.

Vacuum Biscuit

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6) Inspección por detector de metales.

Vacuum Biscuit

7) Envasado al vacío.

Vacuum Biscuit

5. Nuestra Fábrica

1) Nuestra fábrica ha establecido una planta de producción moderna de 30000 metros cuadrados, con 18 líneas de producción modernas y muchos equipos de producción modernos, como máquinas de hornear automáticas, recipientes de esterilización, etc., también contamos con 16 excelentes ingenieros de I + D.

Vacuum Biscuit

2) Ha sido galardonado con el honor de China Excellent Honest empresa y empresa de marca reconocida por el consumidor en muchas ocasiones, y ha pasado las certificaciones HACCP, ISO9001, ISO14001, ISO22000, HALAL, FDA y otras.

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