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¿Por qué es tan larga la vida útil de los alimentos enlatados?

2021-10-07

El proceso de producción de alimentos enlatados probablemente pasó por la selección de Materias Primas â † ’pretratamiento â †’ Envasado â † ’escape, sellado â †’ esterilización, enfriamiento â † ’conservación del calor â †’ envasado. En resumen, la mayoría de los microorganismos que causan el deterioro de los alimentos son eliminados por el calor después de que los alimentos enlatados están enlatados, y luego se sellan completamente y se mantienen al vacío (tenga en cuenta que se sellan y luego se esterilizan), asegúrese de que no vuelvan a entrar nuevos microorganismos. los alimentos contaminados, sin la invasión de microorganismos, el melocotón amarillo “sellado”, los espárragos, la fiambrera no hay preocupaciones, consiguiendo así un aseguramiento de calidad a largo plazo.