El fabricante te enseña a distinguir la seguridad de las conservas

1.Mira la forma de la lata para ver si está deformada. Se llama escucha gorda o escucha faltante. Las latas deben mantenerse limpias por fuera, con sellado completo. La tapa inferior de las latas debe ser ligeramente cóncava, libre de óxido, expansión, deformación y grietas; El cuerpo de la lata de vidrio debe estar limpio y libre de suciedad y fragmentación. La cubierta superior no se oxidará ni expandirá. La unión entre la tapa y la boca deberá estar apretada y libre de óxido. La junta no debe estar sesgada. Los objetos en la botella de vidrio deben estar intactos, el cuerpo del jugo debe ser transparente y no debe haber burbujas.

2. Escuche el sonido y toque con los dedos el centro de la tapa inferior de la lata. El sonido es nítido y firme, lo que indica que la lata está calificada y es segura. Golpee la cubierta inferior con los dedos. El sonido es fangoso y hay un sonido vacío, lo que indica que hay mucho gas adentro. La lata puede haberse deteriorado. Se recomienda no comprarlo ni comerlo.

3. Compruebe la estanqueidad al aire. Coloque la lata en agua limpia y presione con las manos sin burbujas. El procesamiento de la lata muestra que el alimento en la lata de hierro tiene buena estanqueidad al aire. Si hay burbujas en el fondo y la cubierta cuando se colocan en agua, indica que la estanqueidad al aire es mala y que la comida del interior ya no es comestible.